芦柑

每100克
43.00大卡 10.30g 0.20g 0.60g
热量 碳水化合物 脂肪 蛋白质

详细介绍

芦柑,别名柑果,果实较大,色泽鲜艳,呈圆形稍扁,但比柚小。果皮厚,较粗糙但容易剥离。芦柑在我国有悠久的栽培历史,目前最在栽培地主要集中在福建永春、浙江衢县、台湾省等。

食用效果:芦柑味甘、酸,性凉;
有生津止渴、和胃利尿功效;
由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,皆可为滋养食疗果品。

评价

  • 芦柑膳食纤维及果胶含量较为丰富,可以促进通便,并且可以降低胆固醇,适宜减肥期间食用。

人群

  • 适宜人群

    一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

营养价值

  • 1. 芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
    2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
    3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
    4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

营养信息

  • 营养素

    含量(每100g)

    营养素

    含量(每100g)

  • 热量(大卡)

    43.00

    碳水化合物(克)

    10.30

  • 脂肪(克)

    0.20

    蛋白质(克)

    0.60

  • 纤维素(克)

    0.60

    维生素A(微克)

    87.00

  • 维生素C(毫克)

    19.00

    维生素E(毫克)

  • 胡萝卜素(微克)

    520.00

    硫胺素(毫克)

    0.02

  • 核黄素(毫克)

    0.03

    烟酸(毫克)

    0.20

  • 胆固醇(毫克)

    镁(毫克)

    45.00

  • 钙(毫克)

    45.00

    铁(毫克)

    1.30

  • 锌(毫克)

    0.10

    铜(毫克)

    0.10

  • 锰(毫克)

    0.03

    钾(毫克)

    54.00

  • 磷(毫克)

    25.00

    钠(毫克)

  • 硒(微克)

    0.07