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瓦罐鸡汤(肉)

每100克
190.00大卡 5.20g 9.50g 20.90g
热量 碳水化合物 脂肪 蛋白质

详细介绍

瓦罐鸡汤是武汉市的传统名菜，是选用新鲜的老母鸡为原料，加入特制的瓦罐中用小火长时间煨制而成。瓦罐鸡汤肉质鲜嫩，汤汁稠浓，美味可口。

食用效果：补血养血、补气益气、提高免疫力、滋阴补阴、安神镇定、开胃消食、止渴

评价

  • 鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类，适宜在减肥期间食用。

人群

  • 适宜人群

    一般人群均可食用瓦罐鸡汤。

营养价值

  • 1.开胃消食
    瓦罐鸡汤肉质鲜嫩，汤汁稠浓，美味可口，易于人体消化，可增加人的食欲。
    2.增强免疫力
    瓦罐鸡汤能润肝肺，滋阴补阴，具有增强人体免疫功能的作用。

营养信息

  • 营养素

    含量（每100g）

    营养素

    含量（每100g）

  • 热量(大卡)

    190.00

    碳水化合物(克)

    5.20

  • 脂肪(克)

    9.50

    蛋白质(克)

    20.90

  • 纤维素(克)

    一

    维生素A(微克)

    63.00

  • 维生素C(毫克)

    一

    维生素E(毫克)

    1.08

  • 胡萝卜素(微克)

    一

    硫胺素(毫克)

    0.01

  • 核黄素(毫克)

    0.21

    烟酸(毫克)

    0.50

  • 胆固醇(毫克)

    116.00

    镁(毫克)

    8.00

  • 钙(毫克)

    16.00

    铁(毫克)

    1.90

  • 锌(毫克)

    2.20

    铜(毫克)

    0.16

  • 锰(毫克)

    一

    钾(毫克)

    23.00

  • 磷(毫克)

    62.00

    钠(毫克)

    201.20

  • 硒(微克)

    一

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