晚上吃的低脂餐食谱大全 多吃也不怕胖

   很多人晚上吃饭的时候,要么吃的很少导致还会吃夜宵。要么吃的很多影响到消化。其实晚上可以吃一些低脂餐,既能填饱肚子又不会摄入太多的热量。那么今天我们就介绍一些晚上吃的低脂餐的食谱,大家一起去看看吧!

 

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  金针菇炒蛋
  做法:
  1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中;
 
  2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀;
 
  3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出;
 
  4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋;
 
  5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。
 
  蚝油双菇
  做法:
  1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半,香葱切碎备用;
 
  2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;
 
  3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;
 
  4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。
 
  番茄炒西葫芦
  做法:
  1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;
 
  2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;
 
  3、用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。
 
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