面条(生)

每100克
284.00大卡 61.90g 0.70g 8.30g
热量 碳水化合物 脂肪 蛋白质

详细介绍

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。

食用效果:面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

评价

  • 水分含量稍高,单位热量及碳水化合物,蛋白质的含量稍低,较易消化及吸收,适宜减肥期间食用。

人群

  • 适宜人群

    一般人皆可食用

营养价值

  • 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;

营养信息

  • 营养素

    含量(每100g)

    营养素

    含量(每100g)

  • 热量(大卡)

    284.00

    碳水化合物(克)

    61.90

  • 脂肪(克)

    0.70

    蛋白质(克)

    8.30

  • 纤维素(克)

    0.80

    维生素A(微克)

  • 维生素C(毫克)

    维生素E(毫克)

    0.59

  • 胡萝卜素(微克)

    硫胺素(毫克)

    0.22

  • 核黄素(毫克)

    0.07

    烟酸(毫克)

    1.40

  • 胆固醇(毫克)

    镁(毫克)

    39.00

  • 钙(毫克)

    11.00

    铁(毫克)

    3.60

  • 锌(毫克)

    1.43

    铜(毫克)

    0.17

  • 锰(毫克)

    0.86

    钾(毫克)

    135.00

  • 磷(毫克)

    162.00

    钠(毫克)

    28.00

  • 硒(微克)

    11.74