牛角面包

每100克
375.00大卡 54.60g 14.30g 8.40g
热量 碳水化合物 脂肪 蛋白质

详细介绍

在法国非常受喜爱的牛角面包(CROISSANT),并不是源起于法国,而是来自其它国度的“舶来品”。严格说起来,在法国,面包是面包,即为法国人所谓的Pain,如国人熟悉的法国面包(Baguette);但是,如“牛角面包”等奶油面包卷,却是法国人通称的“维也纳甜面包或甜点”(Viennoiserie),有点类似我们的甜甜圈或美式Donuts,有巧克力、果酱、奶油`葡萄王等多种口味。

食用效果:养胃健胃、补血养血、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、开胃消食、抗衰老

评价

  • 脂肪含量较高的面包,热量很高,钠含量也较高,减肥时不宜多食。

人群

  • 适宜人群

    一般人均可食用牛角面包。
    肥胖者应少食牛角面包。

营养价值

  • 提高食欲牛角面包中含有大量黄油,可使不想吃东西的人提高食欲。

营养信息

  • 营养素

    含量(每100g)

    营养素

    含量(每100g)

  • 热量(大卡)

    375.00

    碳水化合物(克)

    54.60

  • 脂肪(克)

    14.30

    蛋白质(克)

    8.40

  • 纤维素(克)

    1.50

    维生素A(微克)

  • 维生素C(毫克)

    维生素E(毫克)

    3.75

  • 胡萝卜素(微克)

    硫胺素(毫克)

    0.05

  • 核黄素(毫克)

    0.01

    烟酸(毫克)

    5.00

  • 胆固醇(毫克)

    镁(毫克)

    29.00

  • 钙(毫克)

    83.00

    铁(毫克)

    1.70

  • 锌(毫克)

    0.61

    铜(毫克)

    0.24

  • 锰(毫克)

    0.38

    钾(毫克)

    103.00

  • 磷(毫克)

    93.00

    钠(毫克)

    352.30

  • 硒(微克)

    18.20