黄油面包
每100克
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329.00大卡
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55.60g
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8.70g
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7.90g
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| 热量 |
碳水化合物 |
脂肪 |
蛋白质 |
详细介绍
黄油面包所需要材料为高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克
食用效果：黄油中的维生素A，D含量丰富，还有铁质和B-胡罗卜素。还有人体必须的脂肪酸，其中64%为饱和脂肪酸，36%为不饱和脂肪酸。黄油中还含有一定的胆固醇，这也是近年来营养学家争论最多的问题，将很多心血管疾病全部归罪于胆固醇是否合理？法国的营养学家因此提出证据来辩驳。任何东西都有两面性。不过只要在食用数量加以控制应该能达到健康膳食的标准。
营养价值
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面包是人类食品中营养素含量最完全的，原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪，可是吃面包的时候，常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物，所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃，全麦面包与白面包之营养价值不一样。
营养信息
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营养素
含量（每100g）
营养素
含量（每100g）
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热量(大卡)
329.00
碳水化合物(克)
55.60
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如使用人造黄油烘焙，则含较多反式脂肪，于健康不利；且热量较高，减肥时不宜常吃。