荔枝

每100克
70.00大卡 16.60g 0.20g 0.90g
热量 碳水化合物 脂肪 蛋白质

详细介绍

荔枝为无患子科植物荔枝的果实,原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
果实心脏形或球形,果皮具多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,假果皮新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。

食用效果:荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;
果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;
可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

评价

  • 维生素C含量比橙稍高的水果,碳水化合物含量较高,热量在水果中偏高,减肥期间可适量食用。

人群

  • 适宜人群

    一般人群均可食用
    1. 尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合;
    2. 阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。

营养价值

  • 1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
    2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
    3. 荔枝中含有一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜;
    4. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
    5. 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

营养信息

  • 营养素

    含量(每100g)

    营养素

    含量(每100g)

  • 热量(大卡)

    70.00

    碳水化合物(克)

    16.60

  • 脂肪(克)

    0.20

    蛋白质(克)

    0.90

  • 纤维素(克)

    0.50

    维生素A(微克)

    2.00

  • 维生素C(毫克)

    41.00

    维生素E(毫克)

  • 胡萝卜素(微克)

    10.00

    硫胺素(毫克)

    0.10

  • 核黄素(毫克)

    0.04

    烟酸(毫克)

    1.10

  • 胆固醇(毫克)

    镁(毫克)

    12.00

  • 钙(毫克)

    2.00

    铁(毫克)

    0.40

  • 锌(毫克)

    0.17

    铜(毫克)

    0.16

  • 锰(毫克)

    0.09

    钾(毫克)

    151.00

  • 磷(毫克)

    24.00

    钠(毫克)

    1.70

  • 硒(微克)

    0.14