腊肠

每100克
584.00大卡 15.30g 48.30g 22.00g
热量 碳水化合物 脂肪 蛋白质

详细介绍

腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠点击此处添加图片说明衣经发酵、成熟干制成的肉制品,腊肠是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名白油肠、老抽肠。

食用效果:养胃健胃、提高免疫力、开胃消食

评价

  • 高脂肪,高钠,减肥期间不宜多吃,同时建议选择纯瘦肉食用。

人群

  • 适宜人群

    一般人群均可食用腊肠。
    心脑血管系统疾病,内分泌系统疾病患者不宜食用腊肠。

营养价值

  • 1.补充能量
    腊肠主要材料是猪腿肉,富含营养物质,可补充人体所需。
    2.开胃助食
    腊肠口味香浓,能开胃,增强食欲,羸瘦者食用能提高饭量,增强体质。
    3.预防贫血
    腊肠富含各种营养物质,能够帮助有效吸收营养物质,提供人体必需微量元素,预防贫血等病症。

营养信息

  • 营养素

    含量(每100g)

    营养素

    含量(每100g)

  • 热量(大卡)

    584.00

    碳水化合物(克)

    15.30

  • 脂肪(克)

    48.30

    蛋白质(克)

    22.00

  • 纤维素(克)

    维生素A(微克)

  • 维生素C(毫克)

    维生素E(毫克)

  • 胡萝卜素(微克)

    硫胺素(毫克)

    0.04

  • 核黄素(毫克)

    0.12

    烟酸(毫克)

    3.80

  • 胆固醇(毫克)

    88.00

    镁(毫克)

    13.00

  • 钙(毫克)

    24.00

    铁(毫克)

    3.20

  • 锌(毫克)

    2.48

    铜(毫克)

    0.07

  • 锰(毫克)

    0.16

    钾(毫克)

    100.00

  • 磷(毫克)

    69.00

    钠(毫克)

    1420.00

  • 硒(微克)

    8.77