首页 > 食物热量查询_食物热量表 > 蛋类、肉类及制品
| 138.00大卡 | 1.50g | 9.00g | 12.70g |
| 热量 | 碳水化合物 | 脂肪 | 蛋白质 |
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
适宜人群
一般人均可食用鸡蛋(白皮)。
禁忌人群：
肾病、胆固醇过高患者忌食鸡蛋(白皮)。
鸡蛋是优质蛋白质的来源，它能提供一定的饱腹感，健康成年人减肥时每天吃1只鸡蛋是很好的选择。